Dat heerlijke kopje espresso of cappuccino dat we in Italië krijgen, heeft zijn weg nu ook naar Nederland gevonden.
Espresso is genieten. Maar behalve een heerlijke smaak bevat een espresso of cappuccino, door de snelheid waarmee de koffie gezet wordt, ook minder cafeïne dan andere koffiebereidingen en is daardoor gezonder.
De daarvoor noodzakelijk espressomachine vindt nu ook in de huiselijke sfeer zijn plek.
Op onze productenpagina’s over espressomachines krijgt u een indruk van een groot deel van onze collectie. Via het menu aan de rechterzijde kunt u door de pagina’s bladeren.
De keuze is echt enorm. Er zijn heel veel verschillende systemen, merken en modellen. De kans is groot dat u door de bomen het bos niet meer ziet.
Kom dus naar onze kookwinkel en laat u deskundig adviseren.
RANCILIO
In 1927 al richtte Roberto Rancilio zijn bedrijf, dat in Milaan gevestigd is, op. In datzelfde jaar kwam al de eerst espressomachine op de markt.
Deze machines waren ontwikkeld voor professioneel gebruik. Geleidelijk aan groeide Rancilio en werd marktleider in Italië.
In de jaren 80 werden er voor het eerst espressomachines voor thuisgebruik ontwikkeld.
Vanaf die tijd is Rancilio enorm gegroeid en nog steeds bewaken en promoten Silvia, Giorgio, Luca en Roberto Rancilio de Italiaans koffiecultuur wereldwijd.
In onze Nijmeegse kookwinkel hebben we de Rancilio espressomachine voor thuisgebruik in ons assortiment: De Rancilio Silvia.
Het is direct duidelijk dat de espressomachine uit een fabriek komt waar met name professionele espressomachines worden gefabriceerd.
Met zijn geheel in geborsteld roestvast staal uitgevoerde behuizing en zware messing boiler met semi-professionele zetgroep, staat deze uiterst solide espressomachine borg voor een perfecte espressokoffie.
Met de verschillende bijgeleverde filters kunt u gebruik maken van losse koffie dan wel servings. Het waterreservoir heeft een inhoud van 2,5 liter.
De espressomachine is zo uitgevoerd dat er een, maar ook twee espresso's of cappuccino's tegelijk gezet kunnen worden.
De Rancilio Silvia is uitgevoerd met 2 thermostaten.
Met het krachtige stoompijpje stoomt u de melk in enkele seconden.
De semi-professionele zetgroep van de Rancilio Silvia is uitgevoerd met een drieweg-ventiel.
Met deze constructie wordt de druk op de koffie precies op de vereiste 9 bar gehouden en wordt zodoende tot de perfecte espresso gekomen (21 bar max.).
De machine heeft een vermogen van 1100 Watt.
