Kookboek Cecile Thijssen: Gerookte lekkernijen

Bijzondere recepten voor de rookoven.
Ontdek hoe makkelijk zelf roken eigenlijk is en proef het enorme verschil met kant-en-klaar gerookte producten.
Artikelnummer: 12075

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 14,95

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

KitchenAid actie

Bij aankoop van een KitchenAid Artisan mixer keukenmachine 5KSM175 t/m 15 juni 2017, ontvangt u GRATIS een KitchenAid spiraalsnijder set met schil-, ontkern- en krulmessen t.w.v. € 139,00.
Productbeschrijving

Details

Probeer de theegerookte eendenborst, de salade van gerookte groenten, of heel eenvoudig zelfgerookte amandelen... wat een lekkers kun je toch uit de rookoven toveren!
Was roken vroeger vooral bedoeld om etenswaren langer houdbaar te maken, tegenwoordig worden ingrediënten vooral gerookt voor de heerlijke, subtiele rooksmaak.
Het roken zelf is erg eenvoudig: de rookoven kan gewoon op het fornuis en dankzij de afzuigkap blijft de geur tot een minimum beperkt.
Gerookte lekkernijen leert u de techniek van het roken en welke mogelijkheden er allemaal zijn om te variëren. Bovendien vindt u in dit boek een groot aantal heerlijke recepten met gerookte vis, garnalen, mosselen, vlees, kip, wild en zelfs met groente, kaas, noten en zaden.
Uitgever: Kosmos
Uitvoering: Hard cover, 128 pagina's met foto's
Afmeting: 160 x 230 mm
ISBN: 9789021549996
Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Kookboek Cecile Thijssen: Gerookte lekkernijen
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Prijs
Waarde
Kwaliteit