Global GS35 Santokumes 13 cm

Yoshikin is de Japanse fabrikant die de Global messenserie vervaardigt.
Yoshikin Global is intussen over de gehele wereld bekend onder zowel de professionele als de hobby-kok.
Global messen hebben specifieke eigenschappen als vorm, de samenstelling van het staal en de hoek waaronder de messen geslepen worden. Door deze eigenschappen onderscheidt het merk zich van anderen.

De Global messen worden grofweg onderverdeeld in drie series:
- G-serie: de serie met standaard en langere lemmetlengtes.
- GF-serie: zwaarder dan het G-serie model en geschikt voor profesioneel gebruik.
- GS/GSF-serie: messen met relatief korte lemmetlengte voor specifieke toepassingen.
Artikelnummer: 9234

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 79,00

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

Productbeschrijving

Details

De messen worden gesmeed en zijn geheel vervaardigd uit gepatenteerd CROMOVA staal.
Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is zo goed als roestvrij.
De messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17° waardoor een langere scherpte dan een traditioneel Europees mes is gewaarborgd.
De handgreep is door zijn kuiltjesprofiel antislip.

- YOS1135
- Global GS35 Japans koksmes Santoku
- Lemmetlengte 13 cm
- Voor rechts- en linkshandig gebruik
Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Global GS35 Santokumes 13 cm
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Waarde
Kwaliteit
Prijs