Kookboek Edwin Florès: Het paddenstoelenboek

Zelf eetbare paddenstoelen zoeken in het bos blijft een spannende bezigheid, want hoe weet je dat je geen giftige soort plukt? In Het paddenstoelenboek van Nederlands meest bekende paddenstoelenhunter Edwin Flores staan 15 paddenstoelen beschreven die absoluut geen giftige dubbelgangers hebben en dus uitermate geschikt zijn om mee te koken. Natuurlijk zijn de recepten ook prima te maken met paddenstoelen uit de winkel.

Naast de heldere beschrijving van de paddenstoel en zijn directe omgeving, plus informatie over het seizoen waarin deze paddenstoel te vinden is, bevat het boek vele fraaie foto's. De recepten maken je enthousiast om zelf het bos in te gaan - of om eens wilde paddenstoelen van de markt te gebruiken.

Mocht je zelf thuis paddenstoelen willen kweken, dan vind je alle tips en handigheidjes die daarvoor nodig zijn. Belangrijk in het boek zijn ook de vele heerlijke recepten, van een salade met koningsoesterzwam tot een bouillon van reuzenbovist of een risotto met eekhoorntjesbrood.
Artikelnummer: 17898

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 17,50

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

Productbeschrijving

Details

Uitgever: Becht
Uitvoering: Paperback, 128 pagina's met kleurenfoto's
Afmeting: 189 x 233 mm
ISBN: 9789023013112
Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Kookboek Edwin Florès: Het paddenstoelenboek
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Kwaliteit
Prijs
Waarde