Kookboek Chocolade - Maxine Clark

Bijna iedereen houdt van chocolade, sommige mensen vallen zelfs onder de noemer 'chocoholic'! Voor alle liefhebbers opnieuw een boek vol heerlijkheden die voor iedere kok met een beetje kookervaring goed te maken zijn.

Er zijn recepten voor klein gebak en koekjes, cakes en broodjes, taarten en vlaaien, warme en (ijs)koude desserts, truffels en ander lekkers. Afgesloten wordt met recepten voor dranken, basissausen en -glazuren waar in de voorgaande recepten correct naar wordt doorverwezen. Vooraf wat informatie over de eigenschappen van chocolade, over de herkomst en producten, de verschillende soorten en voor aandachtspunten bij het koken met chocola. Tussen de hoofdstukken met recepten informatie over de Zwitserse en over Nederlandse uitvindingen voor de chocoladeverwerking en ook apart aandacht voor o.m. keurmerken zoals Fairtrade.
Artikelnummer: 14622

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 18,95

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

Productbeschrijving

Details

Kookboek Chocolade - Maxine Clark


- Onweerstaanbare recepten voor echte chocoholics
- Auteur: Maxine Clark
- Formaat 26 x 22 cm
- Omvang 144 pagina's
- Uitgever: Veltman Uitgevers
- ISBN 9789059209022

Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Kookboek Chocolade - Maxine Clark
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Prijs
Waarde
Kwaliteit