Vacumeer en moleculair

Artikelen 1 tot 10 van 24 in totaal

per pagina

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  • SousVide Supreme Demi 8,7 liter zwart met deksel rvs

    Sous-vide is Frans voor ‘onder vacuüm’. Met deze bereidingstechniek worden producten op een zeer lage temperatuur in een luchtdichte vacuüm zak gegaard. Sommige bereidingen nemen tot wel 72 uur in beslag onder een (zeer constante) temperatuur tussen de 55 °C en 60 °C. Dit principe zorgt ervoor dat de producten uitzonderlijk gelijkmatig worden gegaard en het eindresultaat veel malser wordt dan bij andere technieken. De temperatuur is bij de Sous Vide Supreme Demi tot op de halve graad instelbaar. Het water in de waterbak van 8,7 liter circuleert, waardoor de watertemperatuur overal gelijk is. Meer info
    € 399,00

  • FoodSaver flessenstop set

    Zoals alle levensmiddelen gaan ook vloeistoffen achteruit wanneer ze in contact komen met zuurstof. Met de Foodsaver flessenstops hou je vloeistoffen veel langer vers doordat ze onder een vacuüm worden bewaard. Dit is niet alleen een voordeel wat betreft de houdbaarheid, maar ook voor de smaak. Deze set bestaat uit 3 flessenstoppen. Meer info
    € 9,95

  • FoodSaver Marinadebox

    De Foodsaver marinadebox marineert vlees, groente en vis zeer snel. Door cycli van afpompen en beluchten, trekt de marinade veel sneller in het produkt. Zo kunt u binnen enkele minuten marineren in plaats van uren. Meer info
    € 22,95

  • FoodSaver bussenset 3 x 0,7 liter

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. De voorraad bussen zijn te gebruiken in combinatie met de vacumeerapparaten van Foodsaver. De bussen worden vacuüm gezogen met de vacuümslang. Ook voor Freshsaver. Meer info
    € 14,95

  • FoodSaver bussenset 3-delig

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. De voorraad bussen zijn te gebruiken in combinatie met de vacumeerapparaten van Foodsaver. De bussen worden vacuüm gezogen met de vacuümslang. Deze bussen zijn niet geschikt voor de freshsaver. Meer info
    € 24,95

  • FoodSaver folie 28x550 cm 2 rollen

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. De vershoudzakken en folierollen van Foodsaver zijn voorzien van een voedselveilige coating en houden vocht en lucht weg bij het product. Hierdoor blijft de kwaliteit veel langer bewaard. Meer info
    € 16,95

  • FoodSaver folie 20x670 cm 2 rollen

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. De vershoudzakken en folierollen van Foodsaver zijn voorzien van een voedselveilige coating en houden vocht en lucht weg bij het product. Hierdoor blijft de kwaliteit veel langer bewaard. Meer info
    € 14,95

  • FoodSaver vershoudzakken 20x29cm 48 stuks

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. De vershoudzakken en folierollen van Foodsaver zijn voorzien van een voedselveilige coating en houden vocht en lucht weg bij het product. Hierdoor blijft de kwaliteit veel langer bewaard. Meer info
    € 16,95

  • FoodSaver vershoudzakken 28x36cm 32 stuks

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. De vershoudzakken en folierollen van Foodsaver zijn voorzien van een voedselveilige coating en houden vocht en lucht weg bij het product. Hierdoor blijft de kwaliteit veel langer bewaard. Meer info
    € 17,95

  • FoodSaver Superior Line vacumeerapparaat RVS

    Door middel van het vacumeren van voedsel behoud dit veel langer alle goede eigenschappen. Ook kan je met de vacumeer techniek veel sneller marineren door je product samen met de marinade te vacumeren. Foodsaver produceert de absolute top op het gebied van vacuümsystemen voor zowel de thuis- als horeca gebruiker. De Foodsaver Superior Line RVS is een uiterst compleet vertikaal vacuümsysteem in rvs voorzien van rolhouder, folie snij-systeem en marineerfunctie. Dit ruimtebesparende staande wandmodel met slimme technologie is uitgevoerd in hoogwaardig RVS en is de meest complete versie uit de FoodSaver range. De Superior Line detecteert de folie en start automatisch het vacuümproces. De vloeistof detectie herkent vocht en past hierop automatisch de seal tijd aan. Met de droog / vochtig instelling is dit ook handmatig in te stellen. De geïntegreerde vacuümslang voor vacuümbussen, marinade box en flessenstop rolt na gebruik automatisch op. De geïntegreerde rolhouder met snijdinrichting is ideaal voor het ‘op maat’ vacuüm verpakken van waren van verschillende afmetingen. Marineer snel en effectief met de speciale marinade functie; door de pulserende werking dringt de marinade in enkele minuten in het vlees of vis. Meer info
    € 239,00

Artikelen 1 tot 10 van 24 in totaal

per pagina

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3