Kookboek Nigel Slater: Keuken dagboek

‘Het juiste eten, op de juiste plaats en in de juiste tijd. Ik ben ervan overtuigd – en daar gaat dit boek ook over – dat dat het allerbeste recept is. Een broodje krab op een junimiddag aan zee, een plak gebraden gans met appelmoes en geroosterde aardappelen op Eerste Kerstdag, warme saucijzen en een stuk geroosterde pompoen op een van vorst fonkelende novemberavond. Dat zijn maaltijden waarvan het succes niet leunt op de deskundigheid van de kok, maar op het meer fundamentele uitgangspunt dat dit voedsel is dat bij dat moment hoort: iets dat gegeten wordt op de meest geëigende tijd, wanneer de ingrediënten op het toppunt van perfectie zijn, wanneer eten, kok en tijd van het jaar met elkaar in overeenstemming zijn.’ - Nigel Slater
Artikelnummer: 20160

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 39,95

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

Productbeschrijving

Details

Kookboek Keuken dagboek - Nigel Slater


- Auteur: Nigel Slater
- Formaat 17 x 24 cm
- Omvang 416 pagina's
- ca. 200 kleurenfoto's
- Uitvoering: gebonden met leeslint en linnen rug
- Uitgever: Fontaine Uitgevers
- ISBN 9789059564848
Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Kookboek Nigel Slater: Keuken dagboek
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Kwaliteit
Prijs
Waarde