Fileermessen

10 artikel(en)

per pagina

  • Wüsthof Ikon vleesfileermes 16 cm

    Wüsthof Dreizack uit Solingen is al bijna 2 eeuwen lang producent van kwaliteismessen. Wüsthof produceert diverse series messen. Ondermeer drie Ikon series: - de goedkopere Classic Ikon met een zwart kunststof handvat - de Classic Ikon Crème met een crèmekleurig kunststof handvat - de luxe Ikon uitvoering met grepen van Grenadill-hout Meer info
    € 112,80

  • Robert Herder HRC 60 K3 koksmes-fileermes rvs pruimenhout 12,5cm

    Op ambachtelijke wijze gemaak HRC 60 K3 koksmes van Herder Windmühle uit Solingen. Het heeft een roestvast stalen scherp geslepen lemmet. Door het dunne en smalle lemmet ook ideaal als fileermes. Uitgevoerd met prachtige pruimenhouten greep. Meer info
    € 79,95

  • Kai Shun fileermes flexibel 18 cm DM-0761

    Dit KAI SHUN 18 cm fileermes is een van de messen uit de uitgebreide top-serie SHUN van KAI met een gesmeed lemmet van 32 lagen damast staal. Het heft is van ergonomisch vormgegeven pakkahout volgens Japanse traditie, comfort en uitstraling van natuurlijk hout en tevens de hygiëne van kunststof. De KAI SHUN messen zijn 2-zijdig geslepen, dus geschikt voor links- en rechtshandigen. Meer info
    € 159,00

  • Global G18 fileermes flexibel 24 cm

    Dit Global fileermes G18 heeft een lang, slank, licht buigzaam lemmet van 24 cm. Fileermessen hebben altijd een zeer smal lemmet om de weerstand te verminderen en corrigeren gemakkelijk te maken. Hierdoor kan het lemmet contact houden met de graat om de huid van een verse vis te snijden en je snijdt bijvoorbeeld eenvoudig dunne plakken zalm of rauwe ham. Global messen hebben specifieke eigenschappen als vorm, de samenstelling van het staal en de hoek waaronder de messen geslepen worden. Door deze eigenschappen onderscheidt het merk zich van met name Europese messen. De Global messen worden grofweg onderverdeeld in drie series: - G-serie: de serie met standaard en langere lemmetlengtes. - GF-serie: lijkt op de G-serie, maar is iets zwaarder dan het G-serie model - GS/GSF-serie: messen met relatief korte lemmetlengte voor specifieke toepassingen. Meer info
    € 155,00

  • Global G30 fileermes Zweeds flexibel 21 cm

    Yoshikin is de Japanse fabrikant die de Global messenserie vervaardigt. Yoshikin Global is intussen over de gehele wereld bekend onder zowel de professionele als de hobby-kok. Global messen hebben specifieke eigenschappen als vorm, de samenstelling van het staal en de hoek waaronder de messen geslepen worden. Door deze eigenschappen onderscheidt het merk zich van anderen. De Global messen worden grofweg onderverdeeld in drie series: - G-serie: de serie met standaard en langere lemmetlengtes. - GF-serie: zwaarder dan het G-serie model en geschikt voor profesioneel gebruik. - GS/GSF-serie: messen met relatief korte lemmetlengte voor specifieke toepassingen. Meer info
    € 139,50

  • Global GS11 fileermes flexibel 15 cm

    Yoshikin is de Japanse fabrikant die de Global messenserie vervaardigt. Yoshikin Global is intussen over de gehele wereld bekend onder zowel de professionele als de hobby-kok. Global messen hebben specifieke eigenschappen als vorm, de samenstelling van het staal en de hoek waaronder de messen geslepen worden. Door deze eigenschappen onderscheidt het merk zich van anderen. De Global messen worden grofweg onderverdeeld in drie series: - G-serie: de serie met standaard en langere lemmetlengtes. - GF-serie: zwaarder dan het G-serie model en geschikt voor profesioneel gebruik. - GS/GSF-serie: messen met relatief korte lemmetlengte voor specifieke toepassingen. Meer info
    € 78,50

  • Global G20 fileermes flexibel 21 cm

    Dit Global fileermes G20 heeft een lang, slank, licht buigzaam lemmet van 21 cm. Fileermessen hebben altijd een zeer smal lemmet om de weerstand te verminderen en corrigeren gemakkelijk te maken. Hierdoor kan het lemmet contact houden met de graat om de huid van een verse vis te snijden en je snijdt bijvoorbeeld eenvoudig dunne plakken zalm of rauwe ham. Global messen hebben specifieke eigenschappen als vorm, de samenstelling van het staal en de hoek waaronder de messen geslepen worden. Door deze eigenschappen onderscheidt het merk zich van met name Europese messen. De Global messen worden grofweg onderverdeeld in drie series: - G-serie: de serie met standaard en langere lemmetlengtes. - GF-serie: lijkt op de G-serie, maar is iets zwaarder dan het G-serie model - GS/GSF-serie: messen met relatief korte lemmetlengte voor specifieke toepassingen. Meer info
    € 107,00

  • Wüsthof Classic Ikon vleesfileermes flexibel 16 cm

    Wüsthof Dreizack uit Solingen is al bijna 2 eeuwen lang producent van kwaliteismessen. Wüsthof produceert diverse series messen. Ondermeer drie Ikon series: - de goedkopere Classic Ikon met een zwart kunststof handvat - de Classic Ikon Crème met een crèmekleurig kunststof handvat - de luxe Ikon uitvoering met grepen van Grenadill-hout Meer info
    € 79,95

  • Global G19 fileermes flexibel 27 cm

    Dit Global fileermes G19 heeft een lang, slank, licht buigzaam lemmet van 27 cm. Fileermessen hebben altijd een zeer smal lemmet om de weerstand te verminderen en corrigeren gemakkelijk te maken. Hierdoor kan het lemmet contact houden met de graat om de huid van een verse vis te snijden en je snijdt bijvoorbeeld eenvoudig dunne plakken zalm of rauwe ham. Global messen hebben specifieke eigenschappen als vorm, de samenstelling van het staal en de hoek waaronder de messen geslepen worden. Door deze eigenschappen onderscheidt het merk zich van met name Europese messen. De Global messen worden grofweg onderverdeeld in drie series: - G-serie: de serie met standaard en langere lemmetlengtes. - GF-serie: lijkt op de G-serie, maar is iets zwaarder dan het G-serie model - GS/GSF-serie: messen met relatief korte lemmetlengte voor specifieke toepassingen. Meer info
    € 155,00

  • Wüsthof Classic Ikon Creme vleesfileermes 16 cm

    Het dunne hoog-elastische lemmet van dit Wüsthof Classic Ikon Crėme fileermes is perfekt voor het heel precies en moeiteloos filleteren van vis en vlees. Meer info
    € 79,95

10 artikel(en)

per pagina