De Tojiro Shippu is een traditioneel gefabriceerd damastmes.
Het mes is volgens Japanse traditie vormgegeven.
Het lemmet is vervaardigd van 63 lagen gelamineerd damaststaal.
Dit zorgt er voor dat de dunne centrale kern van VG-10 staal extreem hard (62 HRC Rockwell) en scherp is, maar het lemmet toch flexibel en sterk is.
De krop is vervaardigd van echt waterbuffelhoorn en het heft van fijn eikenhout iheeft een perfecte ergonomische vormgeving.
Van de Tojiro Shippu zult u door de geweldige scherpte en kwalitatief hoogwaardige verwerking lang plezier hebben.