Molecule-R Gastronomy kit

Maak indruk op je gasten met spectaculaire gerechten als kaviaar kralen, chocolade spaghetti of citroenschuim.

Met de doe het zelf’ Molecule-r Gastronomie Kit kan je naar harte lust experimenteren met culinaire technieken die je normaal alleen maar ziet in de beste restaurants.

Deze allesomvattende kit bevat vier vooraf gemeten levensmiddelenadditieven, vijf gespecialiseerde moleculaire technieken, evenals een 50-recept dvd die moleculaire gastronomie makkelijk en toegankelijk maakt.
Artikelnummer: 21689

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 54,95

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

Productbeschrijving

Details

Molecule-r Gastronomie Kit


- Experimenteer met diverse culinaire technieken
- Sferificatie: van smaken in bolletjes die barsten in je mond
- Emulgering: maak kleurrijk schuim dat smaak intensiveert
- Gelvorming: vorm parels, ravioli of spaghetti

De kit bestaat uit:
- 4 levensmiddelenadditieven (20 zakjes)
- 3 pipetten
- 1 schuimspaan
- 1 maatlepel
- 1 food grade spuit
- 2 siliconen tubes
- 1 siliconen mal
- 1 DVD met 50 recepten
Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Molecule-R Gastronomy kit
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Prijs
Waarde
Kwaliteit