Robert Herder Edwin Vinke's Special vismes breed 13,5 cm walnoten

Samen met sterrenchef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang heeft Robert Herder uit Solingen een speciale serie vis(fileer)messen ontwikkeld.
De messen zijn door Edwin Vinke speciaal bedacht voor het werken met onze eigen Noordzeevis. De messen worden vakkundig en duurzaam met de hand gemaakt door de Duitse messenfabrikant Robert Herder in Solingen.

Dit brede Robert Herder – Edwin Vinke vismes heeft een stugge en sterke rug die naadloos in de kromming van de hand past. Hierdoor kan het lemmet worden geleid alsof het een natuurlijk verlengstuk van je hand is. Dit vismes heeft een afgeronde punt om nauwkeurig langs de graad te snijden.

Het mes is niet flexibel maar stug. Het lemmet is vanaf de punt dun en scherp maar achteraan wat dikker zodat je vis kunt doorhakken door op de rug van het mes te slaan.

Dit brede vismes is uitermate geschikt als universeel mes voor het werken met rondvis.
Artikelnummer: 025206

Beschikbaarheid: Leverbaar

€ 210,00

Gratis verzending
vanaf € 30,- lees meer...

Meer informatie?
Bel ons op: 024-3605381

Productbeschrijving

Details

Robert Herder Edwin Vinke's Special vismes breed 13,5 cm rvs walnoten


- Uit één stuk Chroom Molybdeen Vanadium staal gesmeed
- Materiaal lemmet: gesmeed RVS (roestvast staal)
- Hardheid lemmet: 59HRC
- Slijpwijze: “dunnschliff”
- Polijsting: fijngepolijst
- Lemmet met doorlopende angel
- Lemmetlengte: 13,5 cm
- Heft: walnoten 4-voudig geklonken, kleur bruin
- Voor links- en rechtshandig werken
- Niet in de vaatwasser

SOL1210.135.18.0005
Extra informatie
Extra informatie
Prijs € 210,00
Beoordelen
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Robert Herder Edwin Vinke's Special vismes breed 13,5 cm walnoten
Hoe waardeert u dit product? *
  1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren
Kwaliteit
Prijs
Waarde